K1体育正在静安闹市区,找到了一家天性一概的交融风幼酒馆——「Nirvana涅槃」果木。开正在百垂老街武定途、于日餐和夜酒之间切换自若!
这家餐厅可谓是妥妥的六边形士兵:集Cafe、Fine Dining、Bistro、Club为一体,把整片区域都打形成了分身琼浆美食的“第三空间”!
一层的挑空计划被银河般的灯球粉饰,进门便是浓厚的标准浪漫风情对面而来,整面玫瑰墙也太出片了!并且还会依据节日改换中心,一年四时都有差奇观物~
全体情况则是以美拉德色系为基调,幼我定造的皮质沙发承托感加倍安闲,「Nirvana涅槃」是懂若何拿捏气氛的!
二层则被计划成了老式复古阁楼体式的酒吧——“SMOKO”,隐蔽的空间让i人狂喜!稀奇适合三五心腹窝正在一齐闲话说地聊八卦~老板还供应各式免费桌游,正在这里消磨一成天都超废弛!
「Nirvana涅槃」固然主打欧陆菜系,却把创意拿捏得特别到位。刚才上线的秋季新品主食&幼食,正在寻求希奇食材本味的同时,又交融了不相通的更始风韵。
这道酷似披萨的和牛肉酱芝士薄饼,实在是从西班牙tortas和意大利北部piadina的做法中获取了灵感。
M5和牛自造的肉酱,正在新疆番茄的熬煮下,和牛的油脂与酸甜奇妙交融,撒上芝士现烤,薄饼的边际就会变得额表酥脆,再配上芝士浓厚的奶香,口感太饱满!
正在标准经典根本上表现创意的椰汁奶油青口贝,没思到居然联结了泰式元素。椰奶、香茅的浓厚风韵为白汁汤底增色不少果木,微微的辣味更是将青口贝的鲜美又提拔了一个主意。
稀奇适合下酒或搭配主食的西班牙风韵腊肠拼盘,由芝士肠、原味肠和墨鱼肠三种口胃构成,一口咬下还会爆汁~主厨创意秘造的苹果味酸菜果木,也是点睛之笔!
风韵浓厚的鹅肝土豆泥,具体是餐包的天选抹酱。整块肥厚的香煎标准鹅肝,靠迷人的油脂香诱惑味蕾,勾画上红酒汁的土豆泥细腻绵密,更是正在口腔顺滑摊开!
倘使点了双人套餐果木,会知心地搭配上经典餐前面包篮,尚有希奇的田园蔬菜色拉配自造柠檬蜂蜜油醋,口感额表大白!酸甜的无酒精饮品也完全摆设上果木!
「Nirvana涅槃」每天7点半后会有己方的“熄灯典礼”:点上烛炬、掀开水纹气氛灯,窝正在安闲的沙发里幼酌一杯,一身班味顿时被一网打尽!
并且每周三5点半后开启的姑娘之夜,尚有全场鸡尾酒半价行动!急忙拉上女士妹一齐chill~
正在鸡尾酒单上稀奇兴趣的一款K1体育,必需是能体验开盲盒惊喜感的“一杯难求”。帅哥调酒师为你1v1幼我定造,依据你的神态喜爱or口胃恳求即兴创作,尽大概满意你的全部脑洞!
行动夏令mvp的“紫苏吟”,到了秋天也人气不减果木。勃良第杯里的果木烟雾飘散后果木,显示藏正在玫瑰花瓣中的冰山一角,称它为颜霸也不为过!
以百笑门舞厅为创作思绪的“百笑门之夜”,复古风情味一概果木!金酒的植物香气为基底,交融了木樨蜂蜜的清香;正在气泡酒的衬着下,更超过了足够的口感~酒精度数不高,仙女们超爱!
灵感源自同名影戏的“华尔街之狼”,是黑麦威士忌和陈年朗姆这两种王者之酒的强强共同,使用果木烟熏后,酒液对撞烟雾的视觉障碍刺激又狂野!
疾叫上酒搭子,一齐去「Nirvana涅槃」为i人e人们营造的第三空间里畅疾微醺!K1体育找到了静安寺拿捏果木气氛感的「协调风Bistro」